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　　在很多人眼中★ღ★，脂肪肝是肥胖的标志之一★ღ★，但事实并非如此★ღ★。脂肪肝的成因主要包括饮食不当★ღ★、缺乏运动★ღ★、合并代谢性疾病（如糖尿病和高脂血症）等★ღ★，除了肥胖人群★ღ★，体重正常甚至偏瘦体型人群也会出现脂肪肝★ღ★，也就是大家通常所说的“瘦型脂肪肝”★ღ★。瘦型脂肪肝主要与遗传因素★ღ★、代谢障碍等有关★ღ★，因此★ღ★，对于一些体重正常的人★ღ★，虽然油脂和糖分摄入不多★ღ★，但是代谢能力下降或者缺乏运动★ღ★，也会导致肝内脂肪的蓄积冈元厚子★ღ★，最终引发脂肪肝凯发k8手机客户端★ღ★。

　　谈到脂肪肝的防治★ღ★，很多人首先想到的是控制饮食★ღ★，尤其是减少主食或肉类的摄入★ღ★。然而★ღ★，研究发现★ღ★，不恰当减肥凯发k8手机客户端★ღ★，如过度节食★ღ★、不吃主食或是长期全素★ღ★，除了导致营养不良★ღ★，还会造成肝脏对脂肪的转运能力下降★ღ★，增加脂肪肝的发生率★ღ★。

　　专家指出★ღ★，控制脂肪肝★ღ★，饮食上不能单纯减少主食或肉类摄入★ღ★，关键在于调整饮食结构★ღ★，“主食尤其是精致的淀粉类食物★ღ★，摄入过多会转化为葡萄糖★ღ★，进一步在肝脏中合成脂肪★ღ★。单纯减少主食摄入可能会导致身体能量不足★ღ★，反而不利于健康★ღ★。相比之下凯发k8手机客户端★ღ★，选择全谷物★ღ★、粗粮等更为健康的主食冈元厚子★ღ★，可以在满足能量需求的同时★ღ★，避免脂肪堆积★ღ★。”杨燕说★ღ★。

　　在肉类的选择上★ღ★，杨医生强调★ღ★，要选择低脂优质蛋白类食物★ღ★，如鸡胸肉★ღ★、鱼肉和虾等★ღ★，“这些食物不仅可以满足身体对蛋白质的需求★ღ★，还能避免过多的脂肪摄入★ღ★。而高脂肪的肉类★ღ★，如肥肉★ღ★、五花肉冈元厚子★ღ★、动物内脏★ღ★、肥羊凯发k8手机客户端★ღ★，则应尽量减少冈元厚子★ღ★。”

　　在门诊中凯发k8手机客户端★ღ★，杨燕发现不少9～15岁体重超标的青少年存在非酒精性脂肪肝★ღ★。她指出★ღ★，青少年的肥胖问题还可能引发一系列代谢性疾病★ღ★。此外★ღ★，糖尿病★ღ★、高脂血症★ღ★、孕妇等特殊人群也是脂肪肝的高危群体★ღ★，“糖尿病患者由于胰岛素分泌不足或抵抗★ღ★，脂肪代谢功能障碍★ღ★，脂肪容易积聚在肝脏★ღ★；孕妇在孕期由于体内激素变化★ღ★，也容易出现脂肪肝★ღ★。”

　　“对于早期的非酒精性脂肪肝凯发k8手机客户端★ღ★，通过饮食调整凯发k8手机客户端★ღ★、改善生活习惯和增加运动冈元厚子★ღ★，脂肪肝能够得到有效改善★ღ★，甚至逆转★ღ★。”杨燕说冈元厚子★ღ★，对于酒精性脂肪肝★ღ★，患者应及时戒酒并调整饮食★ღ★。脂肪肝一旦不加以控制★ღ★，可能会发展为肝炎★ღ★、肝纤维化甚至肝硬化★ღ★，给健康带来严重威胁★ღ★。